咨询电话：400-809-8617培养目标以培养能设计并研发各类菜系菜品的餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长的高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企... [查看详情]

咨询电话：400-809-8617培养目标以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜，掌握中、西面点、西餐、火锅、卤烤、药膳、团膳等，且具备厨房管理、餐饮管理... [查看详情]

西点大师专业简介两年制西点专业是学校开设的一门重点专业，是同学们最爱学习的专业之一，通过两年系统的学习，培养学生成为熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任酒店或大型连锁饼房企业... [查看详情]

培养目标以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标，通过两年的系统学习，熟练掌握各项西餐相关技能与知识，达到整合和经营一家西餐店的水平，并熟练掌握常见西餐品种的制作。北钓... [查看详情]

咨询电话：400-809-8617中餐管理随着餐饮企业管理岗位人才紧缺，各大企业对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。我校开设的中餐精英管理专业为各大餐饮企业输送优质管理人才。培养目标以培养大型酒店... [查看详情]

时尚西点大师专业三年学习内容：本专业主要系统学习皇家翻糖蛋糕、订做大型婚礼蛋糕、法式甜品、泡芙、时尚咖啡、糖艺、手工巧克力等总计约600多种时尚精致西点作品，紧跟市场需求，贴合工作实际进行专业课... [查看详情]

金典西餐大师专业金典西餐专业主要学习意大利、法国、俄罗斯、英国、美国等国家的经典菜品，以及全世界公认的各国10菜品，如法式名菜：马赛鱼羹、巴黎龙虾、鸡肝牛排、红酒山鸡、鹅肝排等，意大利名菜：皮... [查看详情]

西餐管理随着餐饮企业管理岗位人才紧缺，各大企业对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。我校开设的西餐精英管理专业为各大餐饮企业输送优质管理人才培养目标以培养酒店及连锁餐饮管理人才为目标，能... [查看详情]

专业前景随着餐饮企业管理岗位人才紧缺，各大企业对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。成都北方钓鱼台烹饪学校开设的西点精英管理专业为各大餐饮企业输送优质管理人才。培养目标以培养大型酒店及连... [查看详情]

培养目标培养复合型烹饪技术人才为目标。学生毕业经过考核合格后，推荐到酒店、宾馆就业。学校优势毕业后学校安排就业，毕业学生可以胜任国内外酒店、宾馆和大型餐饮机构和豪华游轮上的主厨工作了解学费电... [查看详情]

了解学费电话：400-809-8617西点精英专业概述课程亮点：十个月西点精英专业遵循先进、简明、实用的原则。将学习过程与实践训练融为一体，理论与实践相结合，突显实用性、创新性和多样性的教学思想。培养目... [查看详情]

西餐精英专业概述专业培养目标培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标，通过九个月的系统学习能胜任酒店西餐主厨、高级料理师，并具备创新能力的人才为目标。北钓学子专享福利报名... [查看详情]

川菜专业班我能学到什么？实操学习内容：实操主要学习：主要学习四川的地方菜、家常菜、干锅火锅的制作学习家常菜、地方菜，如回锅肉、黄焖鸡、孜香排骨、竹签大虾、清汤羊肉等。理论主要学习：烹饪原料学... [查看详情]

西点市场前景:西点烘焙作为一个新兴行业，近两年正高速发展。带来了巨大的缺口，各大中城市，蛋糕店、饼店、烘焙店等飞速发展，也正是说明西点市场的前景。培养目标:以培养能熟练掌握饼店所需的市场流行品... [查看详情]

了解学费，咨询电话：400-809-8617西餐学习课程适合人群以培养熟练掌握法国菜、意大利菜、日韩料理等各国名菜制作，具有烹饪工艺美感，能创新与设计的技能型人才为目标。... [查看详情]

学费咨询电话：400-809-8617川菜速成班学习内容：经典川菜制作、川菜流行菜、川菜传统菜，从零开始学起，如刀工、火候、油温、上浆、挂糊等多道菜品，如老醋海蜇、豆腐烧鲶鱼、火爆双脆、宫保鸡丁、凤尾腰... [查看详情]

咨询电话：400-809-8617西点强化概述招生对象：招收零基础、热爱西点烘焙、生日蛋糕、甜品、咖啡、翻糖蛋糕、陶艺蛋糕的社会各界人士，该专业专门针对开店、创业学员定制的全套课程。点击咨询>>培养目标：... [查看详情]

中式面点学习内容：实操教学零基础也能学会在成都北方钓鱼台烹饪学校学厨师能学会吗？北方钓鱼台烹饪学校采用理实一体化教学模式，授课模式以实践为主。与传统教学模式不同，在成都北方钓鱼台，学生们每天... [查看详情]

调酒全科班三个月1、鸡尾酒理论、酒水知识、调酒手法、调酒专业知识。2、鸡尾酒系列：红粉佳人、玛格丽特、古典、、蓝色夏威夷、蓝色妖姬、曼哈顿、天使之吻、自由古巴、干马天尼、B52-轰炸机、七色彩虹等... [查看详情]

技能基础模块主要学习咖啡豆辨别、压粉、水流控制与练习，咖啡机的清洁和保养等基础咖啡技能精品咖啡学习主要学习美式、拿铁、卡布冷热饮（打冷奶泡）、摩卡、焦糖玛奇朵、其他花式咖啡咖啡拉花学习主要学... [查看详情]